Peruánská Maca Maka

Čo to je peruánska Maca Maka?

MACA - náš názov MAKA - rastlina z vysokých Ánd s malými buľvami, nazývaná peruánskym "ženšenom". Bohatý zdroj vitamínov, minerálov, stopových prvkov, hodnotných bielkovín, sterolov aminokyselín, s veľmi vynikajúcou výživnou hodnotou. Je to významný Strážca zdravie a každodenné porcie energie z Ánd. Ma ca "- v jazyku Indian znamená:" Z výšin pochádzajúce dobrá potrava, ktorá posilňuje ". Právom sme jej pridali titul Kráľovná And.

Maka je prírodný zdroj fytoestrogénov. Katalyzátor energie, vytrvalosti a zdravie. Zvyšuje vitalitu, uľahčuje regeneráciu síl pri stavoch vyčerpania a dlhotrvajúci únavy, pomáha udržať psychickú a fyzickú rovnováhu, čiže podporuje fyzické a duševné zdravie. Má dobročinný vplyv na hormonálny systém a plodnosť, s ktorou sa v dnešnej dobe potýka čím ďalej viac manželských párov. Znižuje negatívne príznaky v období menopauzy, a podporuje našej životaschopnosť a odolnosť v mnohých smeroch. Maka sa stala tiež obľúbeným doplnkom stravy vrcholových i rekreačných športovcov. NASA využíva Maku ako doplnok stravy kozmonautov.

Ale podmínkoujejího správneho pôsobenia je: 1. jej kvalita, 2.miesto a spôsob pestovaní a za 3. tiež spôsob spracovania. Ak chceme, aby splnila naše očakávania, potom majú všetky tri podmienky dôležitú úlohu. Maka, aby bola stráviteľná, MUSÍ byť pražená alebo gelatinizovaná.

Čo to je maca Maka gelatinizovaná, ktorú sme nazvali MAKA GELANDINA?

Táto maca je krátko pod tlakom varená, a tým dochádza k čiastočnému odstráneniu škrobov. Maka gelatinizovaná sa pri zachovaní svojich vlastností stáva lepšie stráviteľnú. Lepšie sa rozpúšťa, organizmus lepšie a rýchlejšie prijíma obsiahnuté výživné látky, jej miera stráviteľnosti dosahuje viac ako 98%. Môže byť používaná bez obáv z prírastku svalovej hmoty a váhy. Je zvlášť vyhľadávaná a cenená ľuďmi s citlivým tráviacim traktom. Jej svetová popularita stále rastie.

Maka sa navzájom líšia zafarbením šupky buľvy. Niektoré majú farbu bielu, žltú, žlto-bielu, ružovú, červenú, fialovú, šedú a čiernu. Bežne sa ponúka biela a žltá. Najnovšie, stále pokračujúce výskumy o mácie ukázali, že farba šupky má vplyv na jej vlastnosti. ČO TO JE MAKA NEGRA nebolí MAKA BLACK ČI ČIERNA? Ekotyp s čiernou farbou šupky, okrem iných vlastností charakteristických pre maku, má zvlášť pozitívny vplyv na podporu pamäti.

ČO TO JE MAKA ROJA nebolí MAKA RED ČI ČERVENÁ?

Ekotyp s červenou farbou šupky, okrem iných vlastností charakteristických pre maku, má zvlášť pozitívny vplyv na podporu kostí i prostaty. Maka Negra a Maka Roja nájdete u nás v oboch formách, pražené i gelatinizovaná.

Mýty šíriaci sa o mácie

V SR je niekedy nazývaná vysokohorský "koreň maca", aj napriek tomu že v skutočnosti je to buľva s rôznym zafarbením šupky.

Maka Raw - propagovaná pre vitariáni, tj. Pre osoby dávajúce prednosť surovej strave. Maka surová, alebo len nepatrne pražená, spôsobuje ale u väčšiny ľudí zažívacie problémy, pálenie a niekedy aj kŕče v žalúdku. To bohužiaľ môže odradiť od jej ďalšieho užívania.

V materiáloch a popisoch Maky veľa obchodníkov u nás uvádza na prvom mieste jej skvelých účinkov vlastnosti podporujúce sexuálne zdravie a činnosť. Niektorí ju prezentujú ako afrodiziakum a dokonca ju nazývajú peruánsku viagrou. Jej základné blahodarné účinky sú tak odsunuté na ďalšie miesto, a neprávom sa tak skresľuje účel jej užívania. Maka nefunguje ako viagra. Vďaka adaptogénnym účinkom reguluje hormonálnu činnosť podporujúc aj intímne sféru života. Pôsobenie nie je okamžité ale za to trvalejší. Pripisovaním jej vlastnosťou viagry je len obchodným trikom, a maka sa svojím vplyvom na náš organizmus si to naozaj nezaslúži.

Už 19 rokov sme priami dovozcovia peruánskej Maky, na ktorú sa špecializujeme a dbáme o jej kvalitu. U nás si môžete zaobstarať originálne Macu z vysokých partií peruánskych Ánd, ktorú náš dodávateľ pestuje v prísnych štandardoch certifikovanej eko kvality. Máme najväčší výber rôznych ekotypov a spôsobov spracovania, ktorý umožní každému vybrať si tú "svoju".

Viac o mácie nájdete v herbári www.herbařperuanskychbylin.cz alebo sa dočítate na blogu www.vilcacora.cz

"Len z dobrého sa rodí dobré"